50، 100 و 150 سال پیش: دسامبر 2021
1971
پرندگان چگونه نفس می کشند
«سیستم تنفسی پرنده می تواند اکسیژن کافی برای پرواز در ارتفاعات را برای حیوان فراهم کند. پرندگان چگونه این کار را انجام می دهند؟ استخوان های پرنده حاوی هوا هستند. این نه تنها برای استخوان های بزرگتر، بلکه اغلب برای استخوان های کوچکتر و استخوان های جمجمه نیز صادق است. پرندگان دارای دو ریه هستند که از خارج توسط نای به هم متصل می شوند، اما آنها همچنین توسط چندین کیسه هوای بزرگ با دیواره نازک که قسمت اعظم قفسه سینه و شکم را پر می کنند، به هم متصل می شوند. کیسه ها به فضاهای هوایی در استخوان ها متصل می شوند. به این ترتیب، مشخص میشود که خون، زمانی که میخواهد از ریهها خارج شود، میتواند اکسیژن هوا را دریافت کند، که بیشترین غلظت اکسیژن را در هر نقطه از سیستم دارد.
1921
مورد نیاز: معلمانی که آزمایش می کنند
"آمریکا برای تثبیت خود به عنوان رهبر بین کشورها در تجارت جهانی چه باید بکند؟" نکته اصلی گروهی از محققان آموزش دیده است. امروزه، آنچه اکثر ما انجام می دهیم به پدیده یا خاصیت ماده ناشناخته یک قرن پیش بستگی دارد که اکنون به ستون تمدن تبدیل شده است. ما آزمایشگاه های عالی داریم ما انبوهی از مواد داریم. ما پول زیادی داریم. اما ما به معلمان دانشگاهی بیشتری نیاز داریم که راضی نباشند فقط نتایج دانشمندان گذشته را به دانشآموزانشان بدهند، بلکه خودشان آزمایش کنند تا حقایق علمی جدید را بیاموزند و دانشآموزان خود را به آزمایش تشویق کنند. آزمایشگاه "
دود نه آتش
«شکل جدیدی از اعلام حریق در انگلستان اختراع شده است. بستگی به وجود دود دارد و تحت تأثیر تغییرات دمایی قرار نمی گیرد که معمولاً از عوامل اصلی کار اکثر اعلام حریق ها هستند. آشکارساز دود شامل یک استوانه فلزی به طول حدود هشت اینچ و قطر دو اینچ است که در هر انتها باز است تا هوا بتواند آزادانه به گردش درآید و حاوی دو کپسول فلزی مستطیلی است که یکی به طور قابل توجهی بزرگتر از دیگری است. دود روی کپسول ها باعث می شود که یکی از آنها بیشتر از دیگری خم شود و یک مدار الکتریکی به پایان برسد و یک زنگ الکتریکی بزرگ یا زنگ هشدار دیگری ایجاد شود. مزیت این است که عملکرد آن سریعتر و قابل اعتمادتر است. بسیاری از آتش سوزی ها قبل از افزایش قابل توجه دما، دود غلیظی تولید می کنند.
1871
همچنین مورد نیاز: آموزش عملی
«رسم حفظ کردن همه چیز و تلاوت مانند طوطی چنان در سیستم آموزشی ما جا افتاده است که یافتن یک ماده منفجره به اندازه کافی فعال برای منفجر کردن آن تقریبا غیرممکن به نظر می رسد. احتمالاً باید به غرب نگاه کنیم. در دانشگاه آیووا به جای آموزش فیزیک، شیمی، زمین شناسی و نجوم از طریق تلاوت شفاهی و سخنرانی های غیر مصور، آزمایشگاه ها و کارگاه هایی راه اندازی کرده اند که در آنها می توان مطالب عملی را یاد گرفت. متولیان تصمیم گرفته اند که عناصر فیزیک را در همان ابتدای دوره قرار دهند. آنها انتظار ندارند که منتظر بمانند تا دانش آموز با توهم حقایق خشک و اصول انتزاعی، از هر شاخه ای از دانش بیزاری کند. آنها فکر میکنند عاقلانهتر است که از روش طبیعی پیروی کنند و از زمانی شروع کنند که ذهن با نگرانی درباره علت چیزها مشورت میکند.»
گوشت کم آب
«در جلسه لیسه تاریخ طبیعی، دکتر اچ اندمن در مورد فرآیندی که خود ابداع کرد صحبت کرد. حدود 100 پوند گوشت را در یک دودکش مناسب قرار می دهند و هوا را که با دمای 140 درجه فارنهایت گرم می شود، از طریق دستگاه آسپیراتور می کشند تا کاملاً خشک شود. سپس گوشت را به صورت پودر درآورده و در بسته بندی کاغذی معمولی نگهداری می کنند. همچنین می توان آن را روی کیک های سخت فشرده کرد. چهار تا پنج اونس پودر خشک یک پوند گوشت است. به صورت پراکنده روی نان، طعم بسیار خوبی دارد و ترجیحا بیش از گوشت خام است. بوی معطر مطبوعی دارد. و چون تمام پروتئین و فیبرین موجود است، تمام خواص غذایی گوشت حفظ می شود.
[ad_2]